槟城老戏院奥迪安‧专攻宝莱坞逆境重生槟城槟榔律的奥迪安(Odeon),五十多年来,充满着许许多多槟城人成长的回忆,在旧式戏院没落,进入购物广场迷你戏院的年代,它是目前全槟唯一生存的旧式戏院,5年前,变身成淡米尔文影片戏院,适时的转型,正是成功保住它最大的原因。曾经属于奥迪安的“光辉岁月”,最令人怀念的每一幕经典场景,如旧式票根,“平线”的旧式观众席,楼上和楼下的座位,门外聚集很多流动熟食小贩,现今,依然熟悉地每天都在奥迪安上演,唯一不同的是,银幕上播放的,台下捧场的,除了是印度片,也还是印度人。现今的多院式大型戏院再豪华再全面,在很多人心目中,永远也及不上童年里最期望而简陋的旧式戏院,一讲起旧式戏院就会两眼发光,喋喋不休,不外一个原因,因为怀念和回忆。敌不过时代的转变,现代人似乎什幺都讲究最快最好最美,所以,近年来,旧式戏院几近无还击之力,余下来茍延残喘的老戏院,一间接一间都关门倒闭,渐渐由豪华多院式戏院院线(Multiplex)取代,而今,全槟仅唯一生存的,只是这家位于槟榔律五年前变身全攻淡米尔语影片的“奥迪安”(Odeon)。“当年,眼看着很多家旧式戏院都逃不到倒闭的命运,而一心对这旧式戏院带有浓厚情怀的我老板玛烈亚,当时灵机一动,毅然把这家位于市区焦点区的奥迪安给收购下来,把它化身全槟唯一一家转型专攻淡米尔语片的大型戏院,为所有的印裔人打造了一个全新和前所未有的另一个天堂,结果,5年后的今天,成功保住了奥迪安,让它继续为观众提供贴心服务,也保留了所有槟城人的回忆。”该戏院主管姆拉利向记者表示。他说,老板顶下奥迪安后,能保留的都尽量保留了,由于这里是唯一一处放映最全面的淡米尔语影片站,会放映很多“宝莱坞”电影,所以,这些年来,得到许多印裔观众的大力支持,而且还成功获得一些想再次回顾经典回忆的旅客及老顾客们。转型后的奥迪安现在票价也不便宜,楼下8令吉,楼上10令吉,12岁以下的儿童一律免费,少了一般豪华设备,但还是日日不缺观众,特别节日时更是日日爆满,姆拉利说,那是因为老板有慧眼,看到了印裔的广大市场,还有一些怀旧观众的支持。观众抱着怀念心情看戏“多年来奥迪安‘平线’的观众席还是保留着的,个子小,被前面人挡住视线的情况现还是日日出现,但大家还是抱着怀念又快乐的心情来捧场。”而现今,他说,为添现代感,让观众更舒适,当然奥迪安也有小小的改变。戏院楼下的椅子都是木做的,坐得太久屁股有点痛,要经常转换坐姿。但现在,经过改良后,楼下座位也有较软的椅垫坐了,座椅旁还设计了放置饮料的杯架,只差没长椅背承托头部罢了。“大银幕也换过了,以往是布製的,风吹时,偶尔会“摇晃”,银幕上会出现“波浪”形状,现我们混合了塑胶,画面更清晰,也更有立体感了。”抬头一看,以往那两片显眼的污渍消失了,果然是一幅洁白的新银幕。设备方面也全面安置冷气,还备有三台大风扇,至于音响方面,他说,也已全面数码化,和过去的声音时大时小,偶尔也出现混音的音响大不相同啦。不单如此,过去大家对旧式戏院最深刻的印象是很多老鼠、“小强”(蟑螂)总会在剧情进入最高潮的时刻,出其不意地出现,“哇哇哇”的尖叫声,不时响起。“现这情况也尽量减少了,每星期我们都会安排专人来喷射药物,打扫清洁上也尽量做到最好,更会限制观众任意把外边的食物带进场,现在的清洁度,相信一般人都是可接受的。”还在十多年前,去电影院看戏,对很多人来说都还是一件很奢侈和难得的消遣,唯有一年一次的新春佳节时,大家才会一蜂窝地排队挤到戏院去看戏。而今,消费能力提高了,天天去看电影拍拖,就如吃饭睡觉般简单不过,所以,就算是现今的豪华戏院,挤身买票看戏的不只限于在佳节。“但奥迪安还是会出现这样的场景,所不同的是,来排队的都是印度老兄大嫂们,而且那天不会是农曆新年,而是印度佳节,放映的也不再是成龙李连杰的贺岁片。”他也说,和过去一样,奥迪安现楼下可容纳490人,楼上则容纳313人。转型后经典小吃消失在奥迪安转型后,门外的熟食摊也随着转型,不再是过去观众最熟悉的零嘴、肉乾香烤麵包及烤鱿鱼等,而是印度人最爱的香脆零嘴。过去,旧式戏院非常自由主义,任由观众把食物带进场,于是门外布满熟食摊,有人用铝煲焖焗黄澄澄的粟米,烤鱿鱼当然是经典里的经典,小红炭炉幽幽地烧,微焦的香气随着白烟萦萦飘升,吸一口进鼻孔,一辈子忘不了。现代戏院的最大的可恶在于把这些温暖的食物赶尽杀绝,只剩寒伧得不成体统的爆米花和热狗肠横行霸道,劣币驱逐良币,文明的进步在此有了小小的遗憾。可惜的是,奥迪安再传统,也无法把这最美好的回忆地保留。“除了门外依然有售卖食物外,和现今所有的豪华戏院一样,戏院内也有添加了爆米花和饮料柜台,所不同的是,它的爆米花不是现煮现卖的,而是在家煮好后,一大锅送过来的,现场弄热后,才来售卖。”姆拉利表示。依旧用人手处理票务在豪华戏院看电影,大部份都用电脑划位,有的甚至乎可以作网上订票,煞是方便,但奥迪安现依然採取用人手划位的方式,握在手里的,还是多年前那张充满“人气”的旧式戏票,而不是冷冰冰、隐隐带着打印机油墨气味的新式戏票,让人惊喜又怀念。“还有一个非常让人怀念的,就是迟到后,伸手不见五指的黑暗现场,每回都会及时出现的带位员。带位员,我们还是保留着,很多老员工,也是过去的老员工,大家对这里都非常熟悉,也很有感情,可以继续在这里服务,大家都很珍惜。”奥迪安放映的时间还是和过去一样,每天中午的12时、3时、6时及9时都会放映,週末週日也有增设半夜场。此外,在等候入场的时候,观众也可以在进口处观看精彩的印度片,奥迪安特在外面增设有Astro的21寸电视机,给观众解解闷。/副刊‧报导:林春莲‧2009.02.21